Cosa sono gli Omega-3

Cosa sono gli Omega-3 Nella nostra continua battaglia per mantenere la linea abbiamo iniziato a considerare i grassi in modo estremamente negativo. E, nel tentativo di limitarne la presenza nella nostra dieta per eliminare i grassi saturi e il colesterolo, facciamo spesso l'errore di eliminarli completamente. Ma non tutti i grassi sono cattivi. Esistono anche grassi buoni, e persino grassi indispensabili per la nostra salute.
Abbiamo assolutamente bisogno, per tenerci in forma, di lipidi, steroli, e acidi grassi essenziali. Alcuni tipi di grassi “buoni” servono a costituire la membrana che circonda ciascuna cellula del vostro corpo. Altri tipi di grasso sono componenti critiche dei tessuti grassi del cervello, degli occhi e del sistema nervoso, e svolgono un ruolo molto importante nelle difese immunitarie.